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Ziegenkäsequalität
Optimierung der Ziegenkäsequalität in der ökologisch-handwerklichen Milchverarbeitung
unter Berücksichtigung auftretender Milchqualitätsschwankungen
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Pressemitteilungen
29. März 2023
Einladung zur Vorstellung des BÖL-Projekts »Optimierung der Ziegenkäsequalität in der handwerklichen Milchverarbeitung«
Projektpartner stellen Forschungsprojekt am 4. Mai 2023 von 14 bis 16 Uhr in einem Zoom-Meeting vor
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